國際標準（Codex）制定了《國際速凍食品加工和處理操作規范》（CAC / RCP 8-1976），並且有“冷凍食品的存儲溫度為-18℃以下”的規定。使用安立計器的「手持式溫度計」和「低溫用溫度感應器　BR系列」可高精準度的長時間連續測量溫度。
低溫用溫度感應器BR系列，中間有扁平導線可以夾雜冰柜的門上，無需打孔即可方便的測量。

HR-1250K
(-200～1370℃)

HR-1250K精準度高，操作使用方便。
顯示屏可同時顯示測量過程中的最高值和最低值。

BR-01K-1-TS1-ANP
溫度範圍：-100～200℃